预计今年江西彭泽产彭泽鲫成鱼1.8万吨 产值近2亿

    彭泽鲫是原产彭泽县的优质渔业资源，属杂食性鱼种，肉鲜味美，是农业部向全国重点推广的五种淡水鱼之一，彭泽县因此被授予“中国鲫鱼之乡”的殊荣。为使彭泽鲫成为彭泽支柱产业，该县全面实施彭泽鲫产业化工程，把扩大养殖规模和打造品牌作为产业发展的重点，使彭泽鲫养殖面积今年达到12万亩，预计今年年产彭泽鲫成鱼1.8万吨，实现产值近2亿元，带动养殖户500多户；为彭泽鲫注册了芦花牌商标，并研究探索出高阻隔充氧鲜包装技术，从而解决了彭泽鲫鱼的出口难题，使一条条活蹦乱跳的鲫鱼不但畅销国内，还远渡重洋，“游”上了洋餐桌，挣回了大量的外汇。