2009年上半年,吉林省生猪市场价格又一次出现了较大波动,4月底,价格最低时达到了3.9元/斤。生猪周期性的波动是生猪生产者、猪肉加工和流通企业面临的无法回避的市场风险,但大起大落的市场波动就会严重制约生猪产业发展。
合作社理事长程继彦分析说,吉林省的生猪养殖同样存在较为分散的问题,一家一户的小规模养殖不仅养殖成本较高、技术风险高,尤其在应对市场风险方面是很被动的。目前,生猪市场供需信息传导不畅,养殖者仅能根据局部地区生猪市场价格的变动安排生产,造成了市场整体供求的不均衡。2009年,吉林省生猪饲养量要达到4000万头,向省外调出活品890万头。横跨全省的生猪产销合作社正是为了应对市场风险,突破传统的产销方式,提升全省生猪产业整体水平而成立的。
吉林省畜牧业管理局局长贾涛向记者介绍,这个合作社可以整合吉林省全省的生猪生产优质资源,提高全省的生猪生产组织化程度,提升生猪生产产业化经营水平,拓宽市场销售渠道。此外,合作社通过统一供种,统一采购饲料、兽药、疫苗,统一提供技术服务,降低饲养成本,提高整体饲养管理水平,推行标准化生产。通过定期发布生猪生产和市场信息,指导养殖户根据生猪生产形势变化和市场价格波动,适时调整生猪生产结构,减少经济损失,提高养殖效益。
合作社注册成立以来,在与省外生猪产销对接上取得明显成效,目前已经与浙江、北京及两地有关县区生猪屠宰加工企业,在生猪产销合作事宜上初步达成一致。