一、捕捞时间一般应选择在晴好天气，气温凉爽，鱼不浮头的黎明前后或早晨水温较低时进行(具体时间可依照离市场远近程度、销售时间而定)因为这时拉网捕鱼对塘鱼的影响小，又可及时将捕起的鲜鱼供应上市。阴霾、闷热天气，塘鱼有浮头征兆或鱼病发生等情况时，不宜拉网捕鱼，否则会引起大量死鱼。傍晚亦不能拉网，因为此时拉网会引起上、下水层提早对流，加速池水溶解氧的消耗，造成池鱼浮头。
二、捕捞前一天，尤其是下午应停食或减少投饲量切忌为增加上市鲜鱼的体重而大量投喂精饲料。因为鱼类饱食之后耗氧量增加，捕时受惊跳跃、逃窜，容易引起伤亡，往往得不偿失。在捕前一二天，还应清除池塘中的残饵以及漂浮于水面的杂物。
三、捕捞时网上应加稀网(又称筛网及四指网、五指网)稀网长度一般占总网长的五分之一左右，稀网网目大小，以捕捞鱼的最小规格而定，以便于能漏出未达商品规格鱼种。捕捞时下网一般在浅水处、上风头，收网最好选择在深水处、下风头，可防鱼搁浅窒息。
四、捕捞操作要细致、熟练和轻快因此时水温高、鱼的活力强、耗氧量大、不耐较长时间的密集。而捕在网内的鱼大部分要回池，如在网内停留时间过长，很容易受伤或缺氧死亡，故把鱼围拢后，应先迅速而轻快地将网中尚未达到上市规格的小鱼放出，再拣上市的大鱼，或边选上市鱼边放回留塘鱼种，切忌一味挑选上市鱼而使小规格留塘鱼种在网中因密集挤压而受伤或窒息死亡。
