通过对全省25个价格信息点的统计数字了解到，本周山东省生猪和猪肉价格加快了上涨的脚步，活猪平均收购价格到了5.40元每斤，优良的三元猪价格能卖到5.70元每斤。夏季本来是肉类消费的淡季，再加上学校放假，猪肉等肉类产品的消费市场更显冷清，然而生猪价格非但没有下降，反而加快了上涨的步伐，通过调查分析了解到生猪价格上涨的一系列原因：
首先，生猪出栏量减少，猪肉市场供求量下降。通过调查，目前山东省的能繁母猪和生猪的存栏量与第一季度相比均有所下降，第二季度的生猪出栏量比第一季度环比下降约10.96％，猪肉的生产量也有所下降，二季度比一季度下降约12.88%。今年五一前后，山东省众多养殖场（户）基本都处于亏损的境地，为了规避风险，开始压缩规模并减少存栏量，生猪出栏量减少，价格走高，这也是市场自身调节的结果。
其次，收储继续发挥作用，带动生猪价格走好。从多个地区传来消息，不少地区的屠宰场继续在收储生猪，而生猪出栏数量有限，故对生猪价格的上涨起到了带动作用。
第三，玉米价格继续上涨，本周玉米价格接近0.9元每斤，猪配合饲料价格环比上涨0.85%，高昂的饲料成本对生猪价格依然起着支撑作用。
第29周（7月20日-7月26日），受生猪价格和饲料价格上涨的双重影响，山东省仔猪价格也跟着走高，近来气候多雨潮湿，仔猪发病率较高，饲养难度增大，补栏的不多。本周山东省仔猪价格为11.99元，环比上涨1.44%，同比下降45.94%。
