研究指出,75%的鱼油可以植物油或动物脂肪替代,而不影响大部分有鳍鱼类的生长、喂食效率及营养吸收。由于不同的鱼种对鱼油代替品的反应不尽相同,因此未来将继续开发对环境无害、成本低的水产饲料。
饲料油脂内含有Omega-3,是鱼类维持生长、健康、生殖及身体机能的来源。目前,全球90%的水产饲料内皆是添加鱼油作为油脂的来源。而现在鱼油价格上涨,且供量有限,使水产业者备受压力,因此鱼油代替品的发现无疑是一大福音。
鱼油不再是水产饲料的必须品 |
作者: | 来源: | 日期:2009-07-30 |
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