据国家统计局淮安调查队调查资料显示,该市二个调查点的生猪收购价格分别为10.4元/千克和10.6元/千克,而上月的收购价格为8.7元/千克和8.8元/千克,分别比上月上涨了19.5%和20.5%,比今年价格最低时的7.6元/千克上涨了38.2%。
猪粮比价是指生猪出场价格与玉米批发价格的比值(猪粮比价=生猪出场价格/玉米批发价格)。根据生猪生产成本构成历史资料测算,目前生猪生产达到盈亏平衡点的猪粮比价约6∶1。目前,该市的猪粮比价已超过了盈亏平衡点,但是利润空间仍然很少,对此专门调查了一董姓养殖户,他说:这阵子我一直悬着的心终于放了下来,前一阵子猪价太低,本想今年好好干一下,赚点钱给儿子结婚用,所以年初投入了2万元多钱放在苗猪上,没想到上半年肥猪价格直跌,我家今年上半年出栏的肥猪已经亏了近1万元。幸好政府对我们养猪户非常重视,及时出台政策收储冻猪肉,加上人们正确认识了H1N1流感疫情,目前价格一直在涨,我们对未来生猪养殖也充满了信心,希望年初的预想能够实现。