临海农场渔场繁养的鲫鱼具有体修长,肉嫩鲜美,刺少肉多等优点,热销全国20多个省、市,并出口韩国,有“一条鱼游遍大半个中国”之美誉。近年来,随着鱼蟹水产品价格低迷,销路不畅,该渔场一方面扩大生态特水混合养殖,一方面巧打时间差,利用技术人员研制出的“围滩捕鱼新技术”看着市场卖鱼,使每公斤鲫鱼售价达到15元左右,高出冷水鱼售价7元多。目前,他们组成专职热水鱼捕捞队,在客户多的情况下,采取分片、分段、分组捕鱼,尽量满足客户的需要,以实现热水鱼销售收入900万元的目标。
进入7月中旬以来,虽然暑气袭人,但每到深夜零点左右,江苏农垦临海农场渔场100多个养鱼塘口灯光闪烁,一片热闹景象。上海、浙江、山东及东北等地多家水产经销客户纷纷驱车前来被农业部授予“水产健康养殖示范场”的临海农场渔场,将刚起捕的“银城”鲫鱼收购一空。一筐筐、一网网活蹦乱跳的鲫鱼被装进放冰块的增氧活鱼运输车里,发往沪、浙、鲁、黑、吉、辽等省市的市场销售。