“50元/500克是最低了。”昨天,在市区新城一菜场,一位卖蟹档的老板跟讨价还价的女顾客说道。该摊主叹道,今年以来梭子蟹身价一跌再跌,再便宜卖就没钱赚了。昨日,记者在市区吕浦农贸、兴文里农贸等几个农贸市场看到,最近梭子蟹价格有近两成的降幅,按个头大小、鲜活程度,售价在30~70元/500克左右。阿国水产活鲜行店员韩先生介绍,目前市售梭子蟹来自福建、宁波、舟山等地,其中以宁波梭子蟹最多。“前些日子还能卖85~90元/500克的优质梭子蟹,这几天跌到70元/500克。”他说。
江南水产贸易有限公司经理潘先生称,最近梭子蟹批发价降了近两成。“主要是酒店对梭子蟹需求下降,而梭子蟹之类海鲜保存时间又短,只能降价卖。”潘先生叹气说,市场上大部分梭子蟹流向酒店,菜场占比较小。但最近酒店生意海鲜类梭子蟹订单有所下降,这两天公司水产日均销售量25吨左右,而梭子蟹日销量约为0.5吨,相比去年同期梭子蟹销售减少三成。
“酒店生意好转,加上节日催化作用,梭子蟹销量才会上去,预计目前价格可维持到8月底”。潘先生说。事实上,今年中秋节正逢国庆黄金周,很多蟹老板也正期盼“两节”能给螃蟹市场带来利好。“那时正值菊黄蟹肥螃蟹大量上市之际,相信会迎来一个销售高峰。”一些蟹商表示。