据悉,上周广州叶菜价格略降,本地菜心平均售价从每斤3.1元下降到2.9元,潺菜周末平均售价是1.5元一斤,比原来的1.6元下降了1角。而桂鱼、鲈鱼等河鲜因为持续的高温,价格仍然有所上升。东川新街市管理公司负责人徐健生告诉记者,上周五桂鱼每斤卖到48元,周末又升价2元,一斤要50元,而鲈鱼也从每斤13元卖到现在的15元一斤。
鱼类价格上涨,而旺季的虾却不仅肉质、口感好,价格也有所下调。有业内人士表示,虾类现在的价格比前一周下降了10%左右,大约每斤虾价格便宜了2到5元。昨天,记者在宝华生鲜街市看到,罗氏虾每斤是30元,明虾每斤20元,上一周两种虾的价格分别是35元和22元左右。江南西肉菜市场的竹节虾也从33元降为30元一斤,东川新街市的麻虾一斤便宜了4元,现为20元一斤。“现在虾类新鲜,买回去白灼一下,放在冰箱里冻一下,吃起来特别清爽。”正在买虾的陈小姐告诉记者。