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集思广益为罗非鱼产业谋出路

  作者: 来源: 日期:2009-07-20  
     罗非鱼危机与产业整合研讨会19日于广州番禺举行,尽管第六号台风“莫拉菲”正面袭击广东深圳和广州,但依然无法阻止会议的正常召开。原定150人参加的研讨会出乎意料增加到近300人,均来自罗非鱼产业各阶层代表,代表们分析了今年以来在养殖和加工的生产中所面临的严峻形势。

    一、原料鱼收购价格一路下跌,养殖户信心受挫

    从去年开始,鱼价节节下跌,至今鱼价(平均价格)只有3元,而成本却达到3.4-3.5元,甚至更高,养殖户不但白费时间,更严重的养得越多,亏得越多,其养殖信心大受打击,至此多数人表示将会转养殖鲈鱼、生鱼、草鱼等其他效益相对好品种。

    二、加工厂面临生存困境

    今年5月份以来,罗非鱼国际订单不但大幅减少(减少水平超过30%以上),而且单价降幅达到30-40%。中国水产流加协会陈四副会长表示,受此影响,今年以来,湛江地区已有5家罗非鱼加工厂无法开工而倒闭,而其他为数不少的加工厂开工率也不足30%。除了订单大幅减少外,三亚东吉水产食品公司总经理苏连茂说,目前国际罗非鱼市场采购商及经销商对产品规格及颜色深浅上是越来越挑剔,而且严格交货时间,因此给加工厂造成极大压力。

    三、罗非鱼行情低迷一段时间内无法改观

    国际经济复苏缓慢,广西百洋集团董事长孙忠义预测今年7-8份间鱼价反弹机会不大,并且在较长时间内仍以改观。

    会上,行内人士对产业进行了深刻一系反思:国家对罗非鱼养殖进行了补貼,加大出口退税的力度,因此,国家不但浪费巨额资金,养殖—加工依然是亏本经营,长期以往,罗非鱼产业究竟何去何从?

    现状:精养亏本,立体养殖可保本或少有利润,大有卷土重来势,从而引发国内外食品安全问题隐患机率增加;在加工厂方面,由于去年是罗非鱼出口红火,在今年罗非鱼加工产能增速加快(每年产能可达200万吨,相当于世界罗非鱼产量),因此行业里以低价报单以获取订单的恶性竞争愈演愈愈烈,产业风险变得更大。

    会上参会代表各抒己见,集思广益,提出应对困境办法:养殖上,改变养殖模式,提倡“公司+协会+基地+农户”,公司负责提供苗种、饲料、漁药、技术、收购,协会负责监督,而农户只是负责养殖。以此途径来有效杜绝低级养殖,提高产品质量。

    加工上,进行整合产业链,实行收购保护或指导价制度,但实行保护价或指导价的前提是不能以省或地方为单位,而是上升到国家级别,由政府授权且无掺杂利益关系的一个单位才能更好实行这个制度,通过改变低价竞争,保证生产利润,促进产业健康发展。

 
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