通过对全省25个价格信息点的统计数字了解到,本周山东省生猪和猪肉价格继续微涨,活猪收购价格又达到10.40元以上,据省城某超市工作人员提到,由于屠宰加工企业的收购成本上升,故超市里的猪肉售价也相继提高,全省猪肉平均价格涨到16.28元。
一养殖户给笔者算了一笔账:一头育肥猪一般养到200斤出栏,按现在的5.2元每斤的市场价来出售的话,能卖到1040元左右,如果是自繁自育的话,刨去饲料、消毒费、防疫费、水电费和人工费等成本,还可以盈利150元左右。近一个月以来,猪配合饲料成本逐渐攀升,后期养猪利润还可能会缩水。
第27周(7月6日~7月12日),在饲养成本攀升的带动下,山东省仔猪价格也有小幅上涨的迹象,但是由于天气炎热,雨水不断,仔猪饲养和调运难度不减,补栏仔猪的依然很少。本周山东省仔猪价格为11.68元,环比上涨1.65%,同比下降47.32%。
第27周(7月6日~7月12日),本周山东省毛鸡价格稳定,行情较前段时间小幅回升,据全省25个价格信息点统计数字显示,本周山东省活鸡和西装鸡价格分别为7.44元和10.46元,环比分别上涨3.05%和0.58%。
经过前一轮的价格下跌,养殖户毛鸡抛售已经差不多,目前市场上鸡源供应不足,各地毛鸡出栏量明显减少,本周山东省各地毛鸡价格上涨明显,从省内各大屠宰厂也了解到,由于近期毛鸡出栏量少,厂家不得不抬价收购;另外本周阴雨天气居多,气温下降不少,鸡产品需求比前段时间略有好转,养殖户也不再急于出售,看到市场行情转好,重拾惜售心理。
817肉杂鸡价格也有小幅上涨,这与近期白羽肉鸡鸡源紧张有关,白羽肉鸡出栏不足,拉动817肉杂鸡价格上涨,目前聊城、德州等地的817肉杂鸡在7.1元以上,即使价格小幅上扬,但是市场需求依然不错。
本周肉鸡苗价格小幅上调,鸡苗销售情况稍有改善,毛鸡价格上涨带动鸡苗销售情况转好,近期气温有所下降,山东省不少地区养殖户在空栏一段时间后,开始小规模补栏,积极性较前段时间大有提高。