厦门八市小毛蟹味鲜甜 青岛沙虫味鲜美冰鲜章鱼价涨

    现在小毛蟹的售价为每公斤16元，属于价格比较高的时候，过一阵子毛蟹的质量会更高，价格会略微下降。

    鲜墨鱼每斤20元

    昨日第八市场上新鲜墨鱼上市了，每公斤售价40元。

    同样上市的还有冰鲜的章鱼，每公斤售价为20元，比上周涨了一点。闽南人家一般拿墨鱼来切片炒西兰花食用，而章鱼则是白灼以后沾芥末酱油食用，鲜美冰爽。

    青岛沙虫味鲜美

    昨日第八市场上来自青岛的沙虫上市了，每公斤50元。

    据了解，沙虫学名为“方格星虫”，是一种高蛋白的补品，以肉质肥厚脆嫩而闻名。闽南人买到沙虫的时候通常用来爆炒和煮汤，味道都很鲜美。

    活龙舌鱼没骨刺

    昨日第八市场上鲜活的龙舌鱼上市了，每公斤售价36元。

    据了解，龙舌鱼学名舌鳎，肉间无骨刺，适合老人和孩子食用，肉味鲜美，煮酱油水就可以喽。

    两“斑”鱼齐上市

    昨日第八市场上东星斑和花斑鱼上市了，售价都比较高，东星斑每公斤140元，花斑鱼每公斤150元。

    这些斑鱼都是深海鱼，一般都是野生的，味道鲜美而且肉质鲜嫩，用来煮汤或者切片红烧，味道都很好。