近日合肥持续高温,随着炎热暑期的到来,本地叶类菜陆续进入“伏缺期”,转而慢慢依靠长途调运,价格出现波动。水产市场因鱼虾上市量的迅速增长,价格出现明显下跌。 水产品市场总体交易平稳,鱼价尤其是淡水鱼和虾类价格小幅下跌,白对虾和罗氏虾随上市量的增长,价格继续下跌,今天的批发价已分别降至15.5元和12.5元/500g ,周环比跌幅8.9%和5%。市场人士分析,近期虾类及特种水产品将持续旺销,淡水鱼、精品鱼和冷冻水产价格将保持稳定,各种虾类及特种水产将稳步增加,总体鱼价将保持平稳,各种虾类价格将略显下跌。