今年4月以来，猪肉价格触底反弹以后，到6月下旬市场供应开始增加，肉价又开始下滑，23日，省物价部门发出蓝色预警，政府启动猪肉储备机制，增加省级冻肉储备，肉价又开始上涨。那么未来生猪生产将会出现什么情况？肉价走势如何？为此，记者来到影响肉价的源头求证。
边红的养猪场位于长清区南部数公里的一个岭上，站在她办公兼卧室的后窗就能看到她的养猪场。养猪场一共有5排，每排有30米长，有生猪400 多头。边红自 1997年开始养猪，她感到养猪的钱越来越难挣了。
今年春节后，生猪价格一路走低，到4月生猪价格已经跌至每斤 4.5— 4.6 元，而这时又屋漏遇上连阴雨，来了“猪”流感。当时边红真的想不干了，但还是坚持下来了，她想有降就有升。当许多小的养猪户纷纷放弃后，生猪价格便慢慢回升了，到6月底，每斤生猪价格涨到了5.5— 5.6元，眼看开始赚钱了，谁知今天想出一批，结果一问，价格跌到5.3元左右了。
“按往年的经验，现在正值盛夏，是猪肉消费的淡季，为了保证利润，我决定等到过了夏天再出栏。”边红说，但不知到了秋天又会有什么变数。
边红说，这十多年来，猪肉行情起起伏伏，养猪这个行业风险越来越大。她从1997 年开始养猪，当时肥猪每斤 4.5 元左右，玉米价格只有0.39元，算下来，一头猪可以净赚300来块钱。后来只有 2007 年临近春节的时候超过了1997 年，当时玉米的价格达到了每斤0.72—0.73元，但肥猪卖到每斤 8.8— 8.9 元，是养猪十多年来的最高价，每头猪能赚400元左右。现在生猪价格只有 5.4 元多，但玉米的价格已经涨到0.9元了。
边红认为，无论什么时间，人们都要吃肉，所以自己不会轻易放弃养猪这个专业，但国家应当给予更多的扶持。
记者了解到，目前国家对规模化养猪户实行了多项扶持政策，比如每头母猪补贴100元，补贴保险48元，还有防疫补贴。但这些补贴有时不能按时足额到养猪户的手里。边红希望疫苗能不能改为补贴，这样养殖户可以针对自己的实际情况选择疫苗。
同行的济南市物价局价格监测中心主任张志强分析，随着国家对冻猪肉的收储，市场供给相对减小，在一定程度上拉升了肉价，但是夏季市民需求相对较小，学生又放暑假，市场需求面临较大幅度的下降，但未来肉价仍有上涨空间。
有关人士认为，生猪是影响市场肉价的第一道关口，建立稳定生猪价格的政策机制，将对稳定肉价起到关键的作用。
