江西省外调生猪呈现增长的好形势，得益于生猪质量在全国名列前茅。据省畜牧兽医局负责人介绍，今年上半年，江西省优质三元杂交猪比例达80%，居全国首位；定点屠宰率达78%，居全国生猪主产区第一；瘦肉率达62%，居全国前列。今年以来，全省没有发生“瘦肉精”中毒事件，全省外调生猪没有发生一起质量事故和不良反应。
围绕确保生猪质量，江西省多管齐下，引导扶持工商资本和返乡农民工投资发展生猪规模化养殖。至6月底，全省新增畜禽养殖小区420个，年出栏3000头以上的大中型规模养猪场增加482个。同时，各地将生猪调出大县奖励、畜禽良种繁育补贴等政策落到实处，加快优质良种的推广。为切实改变畜禽养殖污染现状，江西省对近400个规模养殖场（小区）实施标准化改造，实施了216个大型养殖场沼气能源项目，努力实现污染物零排放。通过开展“爱我美好家园千场万户畜禽清洁生产行动”，江西省全面推行干清粪、固液分离、雨污分流等先进成熟的畜牧业清洁生产工艺，减少污染物的排放量，全面推进畜禽清洁生产。
围绕筑牢生猪疫病防控和质量安全屏障，今年以来，江西省组织开展饲料及瘦肉精专项整治行动，严厉打击非法生产销售和使用“瘦肉精”等违禁药物的行为。检查结果显示，全省“瘦肉精”等违禁药物检出率明显降低；全省饲料中违禁药品检测合格率达99%，兽药合格率达85%。各地以技术推广为依托，提高生猪疫病防控水平。上半年，高致病性猪蓝耳病、高致病性禽流感、猪瘟、口蹄疫防疫密度达到100%，免疫抗体检测合格率高于国家合格率标准，其中高致病性禽流感免疫抗体检测合格率达到99%，大大高于国家规定的70%的标准，其他疫病的发病率和死亡率也明显低于往年。
