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山东生猪市场继续回升 后期可能回落

  作者: 来源: 日期:2009-07-02  
     第25周(6月22日-6月28日),本周山东省生猪市场仍处升温态势。据全省25个价格信息点的统计数字显示,本周山东省待宰活猪价格为10.22元,环比上涨4.61%,同比下降32.36%;猪肉价格为15.76元,环比上涨2.94%,同比下降34.96%。

    从山东省25个价格信息点统计得出,本周山东省待宰活猪和猪肉价格继续处于小幅回升状态,据统计,山东省生猪和猪肉价格已经连续5周上涨,上涨幅度达9.77%。近一个月以来,玉米等饲料成本上升,再加上企业猪肉收储的刺激,直接导致了生猪和猪肉价格上涨。业内人士分析到,从目前情况看,冻猪肉的收储只能对于猪肉价格起到暂时的保护,猪肉价格只是小幅回升,不会回升太高,后期有可能回落,具体分析如下:

    首先,天气高温炎热,正是猪肉消费淡季。居民对猪肉需求量减少,再加上学校逐渐放假,集体消费也在减少,所以猪肉价格在未来一段时间可能会停止上涨,还有可能回落。

    其次,天气过热,长途运输难度加大,省际间生猪流动减少。本周连续几天高温天气,省际之间运输路途较远,生猪死亡率较高,这便增添了屠宰企业的入市风险,因而猪贩的外运积极性也相对减弱,猪贩多倾向于近距离收购生猪。

    最后,高温天气对养猪业的影响不可小觑。生猪易产生“热应急”反应,生长速度可能放缓,肉产量会有所降低。炎热的天气还会加速细菌、病毒的繁殖,引起某些疾病的爆发。建议养殖场(户)要勤通风,保持圈舍的清洁卫生,保证猪群有充足的饮水,注意防暑降温。

    第25周(6月22日-6月28日),本周山东省仔猪价格持续上升趋势。本周天气高温潮湿,仔猪调运和饲养难度都加大,补栏仔猪的很少。本周山东省仔猪价格为11.50元,环比上涨1.86%,同比下降50.90%。

 
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