省物价局提供的数据显示,自今年2月以来,受生产养殖周期性波动影响,全国以及山东省生猪及猪肉市场供过于求的矛盾突出,白条肉、生猪价格均持续下降。由于生猪价格持续下跌,而作为饲料的玉米价格却快速上升,进入6月份,山东省生猪出场价与玉米批发价的比值快速下跌,6月2日,山东省生猪平均出场价格为4.63元/500克,同期玉米价格是0.76元/500克,6月23日,山东省生猪平均出场价格为4.69元/500克,同期玉米价格升至0.79元/500克,二者比价从6月2日的6.09:1变为6月23日的5.94∶1,全省猪粮比价已跌破设立的6∶1的生猪生产盈亏平衡点,生猪养殖户已无利可图。
按照山东省《防止生猪价格过度下跌调控预案》,如果猪粮比价在6∶1—5.5∶1之间,山东省将进入生猪市场蓝色区域预警。当猪粮比价连续四周处于6∶1—5.5∶1之间时,运用猪肉储备的吞吐机制进行市场调控,由省经贸委会同省财政厅、省发展改革委报省政府同意后,增加省级冻肉储备,同时设区市将市级冻肉储备增加到不低于当地居民7天的消费量,着手做好实施二级响应的前期准备工作。
据了解,目前,山东省生猪价格呈企稳回升的态势,出现猪粮比价低于预设的6∶1的生猪生产盈亏平衡点,主要是由于生猪价格的涨幅小于玉米价格的涨幅,生猪生产和价格形势总体仍比较平稳。有关部门提醒,广大养猪户要继续关注生猪市场,注意规避养殖风险。