上周，河南省肉类零售价格较前一周上涨0.55%。鲜猪肉零售价格上涨0.24%，结束了前期的连续下跌态势，止跌反弹；鲜牛肉、鲜羊肉零售价格分别上涨1.54%、0.17%；精瘦肉、五花肉零售价格继续上涨，涨幅分别为0.05%、0.33%。 负责市场运行监测工作的省商务厅市场运行调节处副处长刘成庄说，从今年2月份至今，猪肉价格一直低迷，这次涨价是5个月来首次，生猪收购价上周从9.2元/公斤涨至9.5元/公斤，虽然涨幅不大，但已十分难得。
刘成庄分析认为，此次猪肉价格止跌反弹，主要是受国家启动国产冻猪肉收储政策的刺激。但由于夏季是猪肉消费的淡季，预计后期河南省猪肉价格仍将在低位振荡运行。
同期，据省商务厅监测，桶装食用油、肉类价格上涨，粮食价格持平，禽类、蛋类、蔬菜、水产品、水果价格下跌。在被监测的60种商品中，19种商品价格上涨，29种商品价格下跌，12种商品价格持平。
