据了解,分辨是否野生冰鲜斑节虾必须要看虾足,呈粉红色的才是正宗的哦。
昨日第八市场上养殖的鲍鱼降价了,每公斤从32元到120元不等,平均每公斤比上个月降10元左右。
据了解,目前第八市场上卖的鲍鱼多是养殖的,而且大部分都是养殖在海里的石礁里。据经销商介绍,如果鲍鱼呈青绿色表明其生活的水域有海带和紫菜;如果呈灰褐色其生活水域有海蛎和海藻;所以灰褐色的鲍鱼味道更鲜美。
昨日第八市场上活的龙胆石斑鱼上市了,每公斤售价140元。
销售人员说,市场上龙胆石斑鱼就很少见了,活的更是稀罕物,昨日到八市的这条重量达到4公斤。