上午6时许,记者来到象山县最大的综合性菜市场——汪家河菜场,看到新鲜优质的鲳鱼、小黄鱼、带鱼、墨鱼、鲈鱼、海鳗等鱼类依然唱起“主角”,深受众多市民的青睐;螃蟹、花蛤、蛏子、泥螺、海瓜子、香螺等贝壳类小水产种类丰富,增添了不少花色;虾皮、鱼鲞、紫菜、海带等各类干货堆积如丘,是市民别样的选择。
“今年休渔期虽然比往年延长了半个月,但生猛海鲜照样可以端上老百姓的餐桌。这几日,福建、温岭等地的水产品已大量涌入象山县。”汪家河菜场摊主孙女士告诉记者,通过这几年的休渔期,她已积累下了很多“生意经”。如今她已在福建、温岭、山东、江苏等地培养了很多“线人”,可以实现“远程操控”:每到需要进鱼货时,她就提前联系“线人”,了解当地当日的鱼质和鱼价,选择质优价低的水产经销商进货。
除水产经营户采取“以外补缺”的措施外,象山县积极培育“以养殖补捕捞”、“以淡补海”、“以冻补鲜”,是保证象山县休渔期间水产品市场供应年年不缺货的主要原因。据了解,近年来,随着象山县水产养殖业的长足发展,大量的水产养殖产品在休渔期间起捕上市,在时间上填补了水产品市场供给的空档。同时,全县各水产冷库未雨绸缪,早早于休渔之前就充分利用库容,大量进货,并在禁渔期间分批出库,均衡上市。