鸡蛋价格指数呈下滑趋势，由“趋热区域”慢慢走向“稳定区间”，本周蛋价指数为110.55点，即将接近110点，目前无利好因素拉升鸡蛋价格，下周很有可能就跌破110点。是否判断准确，我们静待观察。
本周，全国鸡蛋价格继续小幅下滑，下滑幅度不大，却在慢慢地蚕食着养殖户的心灵，让人揪心，持续没多久的高位蛋价终究还是下来了，究其原因主要有以下几点：
第一、天气炎热，蛋品保存时间不长，蛋质不好价格更低，养殖户即使有惜售心里也得赶紧出货。同时，新看产的蛋鸡越来越多，因此，一时间鸡蛋出货量较前期会有所增加。而需求方面怎么样呢？端午节过后，节日气氛消退，鸡蛋需求有所下降，加上现在一部分学校已经开始放假，城市务工农民也有一部分返乡农忙，鸡蛋消费主力军减少，整体需求肯定下降了。供给增多，需求下降，价格当然下滑了。
第二、本周阴雨天气也居多，持续大范围的降雨给蛋商的收购增加了难度，各地收购商走货放缓，加上端午过后，国家正式公布燃油价格的上涨，且上涨幅度较大，这给南方蛋商增加了运输成本，“北蛋南输”工程放缓，加重了各主产区鸡蛋的积压，捣蛋贩更是看重这一点，尽量压低收购价，鸡蛋价格不下滑才怪了。
蛋价继续下滑，那么养殖利润走势如何？本周鸡蛋均价为2.99元/斤，按照目前的价格，刨去成本，目前每只鸡利润维持在9元钱左右，较上周每只鸡的利润下滑1左右。
下周预测（06.15～06.19）：
下跌成了近期鸡蛋价格的主旋律，天气越来越炎热，禽蛋消费必将受到影响，近几周销量已经出现下降走势，而且鸡蛋不耐储藏，在炎热的夏季变质很快。预计在消费的影响下，鸡蛋价格继续小幅下滑。
