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伏季休渔 福州水产市场水产品仍然充足

  作者: 来源: 日期:2009-06-16  
     福州上千艘海上渔船已卸网停捕一个余月,昨日,记者走访福州市场了解到,进口深海鱼价格走高了三四成,海鱼不足,但由于冰冻鱼以及养殖鱼可以补充市场,目前福州水产市场货源充足,价格总体稳定。

    进口深海鱼价格涨三四成

    昨日,记者从省海洋与渔业局了解到,自5月1日起至8月16日,我省海域全面进入休渔期,休渔期内福州上千艘渔船不允许出海捕鱼。

    福建省休渔已经一个余月,福州市场上海鲜的货源是否充足,价格是否将上涨呢?昨日,记者走访了福州永辉、蓝天等几大超市,发现海鲜、活鱼种类繁多,较休渔前并无减少。鲈鱼、鳗鱼、桂花鱼、半边鱼、海鲫鱼等品种价格均稳定。

    记者从福州水产品批发市场了解到,目前水产品的日成交量在500吨左右,与休渔期前差不多。据悉,目前福州市场上的养殖鱼约占水产市场总数50%,而海鱼的数量才占20%,其余30%是冰冻鱼和进口鱼。进入休渔期后,福州水产货源足,价格总体波动不大。

    走访中,记者注意到进口深海鱼近来价格涨得厉害,福州西营里批发市场新华活鲜龚老板介绍,从5月10日起,国际上不少海域也进入休渔期,近一个多月来,进口深海鱼一天一个价,涨得厉害,和休渔前相比批发价普遍上涨30%~40%。如三文鱼每500克(下同)批发价从28~30元涨至38~42元;红斑鱼批发价从原来的230元涨至330元;老虎鱼从60~70元涨到150元左右;另外,象鼻蚌也从50~60元涨至80元。

    两渠道保市场供应

    福州水产批发市场相关负责人表示,休渔期间,主要通过两种渠道保证市场供应。

    该负责人说,大海捕捞停止,人工养殖起捕。随着福州市海水、淡水养殖业的迅猛发展,福州市罗源、平潭、连江、福清、长乐等养殖基地,加上永泰、闽侯、闽清等地的内陆淡水养殖基地,共有近千个。近日人工养殖的大黄鱼、鲈鱼、海鳗、石斑鱼等逐渐上市,因此目前海水养殖产品数量多。

    此外,鲜活不足,冰鲜补充。由于休渔期间海洋捕捞渔船不出海,所以鲜活产品急剧减少。上半年全市海洋捕捞产量达到约三万多吨,此外,休渔期是我省和广州、浙江轮流进行,我省海鱼没了,可以从外省进货。加上印尼、马来西亚等地的鱼货源源不断进入福州,使福州市水产品的储藏量不断增加。同时,许多渔商渔贩在休渔前就已着手组织大量鱼货进行冷冻储藏,待休渔后才开始供货上市,故休渔期间,福州的水产品市场仍然能保证供求。

 
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