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肉毛鸡市场分析及预测

  作者: 来源: 日期:2009-06-10  
     上周(06.01-06.05),全国大部分地区肉毛鸡价格平稳运行,较为稳定,上下幅度不超过1分/斤。上周全国肉毛鸡均价为3.66元/斤,与上月同期相比,下跌7.47%。各主产区辽宁、河南、江苏、山东上周肉毛鸡均价分别为3.76元/斤、3.60元/斤、3.59元/斤、3.69元/斤。其中辽宁环比上升2%,河南、江苏、山东环比分别下降2.65%、3.31%、0.94%。与上月同期相比,均呈下降趋势,同比分别下降5.03%、7.88%、9.52%、7.46%。

    肉毛鸡价格指数自进入五月份跌破110点以后,大有下滑趋势,纵观2007年6月初和2008年6月初,其价格指数较高,但是其趋势都是向下,由此推测今年六月肉毛鸡价格指数也将呈下滑趋势,肉毛鸡价格也将持续回落。

    经历了端午节三天假期的消费拉动,毛鸡价格有所回升,但节日一过,毛鸡价格随之下降。分析肉鸡下滑的原因主要有如下几点:

    第一、目前肉鸡生产主产区小麦已经开始收割,河南收获过三成,江苏收获25%,陕西、甘肃、山西、山东、河北小麦已开始收获,麦收在即,一些有存栏的养殖户提前出栏;同时,近期北方气温一直雄踞30℃以上,天热肉鸡容易出问题,加上目前一些地方鸡病较多,造成集中出栏的也多,所以节后肉鸡价格有所下滑。

    第二、猪肉价格已经连续十二周下滑,猪肉以及禽产品等同类产品的价格持续低迷,制约了肉鸡价格的提升,同时,天气炎热,大量新鲜蔬菜水果上市,价格又便宜,肉食消费转向清淡,禽肉及其制品需求疲软,从而影响上游肉鸡价格低迷。

    上周肉毛鸡均价在3.65-3.66元/斤之间,平稳运行,养殖户每只鸡的利润在0.7-1.10元左右。

    随着天气日渐炎热,肉鸡需求会逐渐减弱,加上国外进口禽肉产品对国内市场的冲击,预计下周毛鸡价格将呈稳中小幅下滑趋势,在3.5-3.7元./斤左右徘徊。

 
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