新发地市场的统计显示，6月4日的白条猪上市量比1月份日均上市量下降了41.21%，比4月份日均上市量减少了23.68%，而批发价与近20天的价格持平，这表明猪肉消费淡季的到来。
另据记者了解，除猪肉消费进入淡季外，牛羊肉、鸡肉的消费同样也进入了淡季。河北霸州的一家肉鸡场负责人说，他们在正常情况下，每天的供应量在1万斤以上，其中有7000多斤供应新发地。而现在的供应量比正常状态下少了约30%至40%。
6月初，北京新发地市场白条猪的上市量为13.41万公斤，这也是近几个月来生猪上市量最低点。目前生猪批发价为11元至12.8元/公斤，基本保持稳定。市场人士认为猪肉消费淡季已经到来。
