统计表明，截至今年一季度末，全省存栏生猪1010万头，比2008年同期增长25％；肉、蛋、奶产量分别达到36万吨、12万吨、41万吨，比2008年同期各增长19％、18％、17％，畜产品供应能力继续增强。
据介绍，今年以来，国际金融危机对我国农业的影响逐步显现，加之畜产品市场波动，特别是4月下旬以来受甲型H1N1流感影响，陕西省畜牧业经受了一定的冲击。3月份平均每百公斤生猪养殖利润约为24元，环比下降90％；4月份生猪养殖效益继续下滑，平均每百公斤生猪养殖利润约为16元，环比下降33.3％；5月份，受甲型H1N1流感影响，养猪亏损加剧，平均每百公斤生猪养殖利润约为－53元。同时，奶业生产也遇到了前所未有的困难，4月份，每头产奶奶牛月养殖利润为300元左右，比1月份下降约120元。
