鳗鱼产业慢慢复苏　福建龙岩市加强监管不放松

    为确保出口烤鳗质量安全，龙岩检验检疫局采取多项措施严格把关，助鳗鱼产业复苏。一是严格把好原料关。加强对备案养鳗场和企业原料收购的监管，确保原料来自备案养殖场，做到原料来源清楚、用药情况清楚，严防非备案场鳗鱼原料或超标鳗鱼原料用于加工出口。二是完善检验监管措施。加强养殖源头用药调查和相关信息收集，并在此基础上继续做好出口烤鳗风险评估工作，根据新出现情况，及时调整重点检测项目和检测频率，切实提高出口检测把关的有效性。三是加强库存产品监管。考虑到近年来烤鳗出口不景气，一些企业可能存在库存产品滞销现象，该局立即对企业现有的库存产品进行全面清理，原料来源、安全情况不清楚的，禁止出口。四是重点跟踪不合格产品处理。跟踪企业对不合格产品做好隔离和处理，严防混装出口。五是提高企业安全意识。随着出口量的扩大，该局要求各企业提高质量安全意识，对每批出口产品严格把关，确保出口产品质量安全。