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冷库鱼养殖鱼填补休渔期 休渔后烟台市场不缺鱼

  作者: 来源: 日期:2009-06-09  
     港城迎来伏季休渔已一周,记者今日走访市区各大农贸市场发现,休渔后的海鲜市场不缺“鲜”,不仅海鲜品种较休渔前变化不大,而且价格波澜不惊,小涨仅1-3元。

    今日早6时许,记者市区最大的海鲜批发市场环海路农贸城看到,尽管较休渔前嘈杂的鲜海产品摊位略显冷清,但水产海鲜区内,依然人头攒动。“新鲜小黄花,10块钱5斤”、“新鲜偏口,10块”……各类叫卖声不绝于耳,价格比休渔前平均只有1-3元的涨幅。大量鱼贩在此批发,贩鱼车辆一直排到了市场外的马路上。随后记者又来到市区红利市场,相对环海农贸城,红利市场人声鼎沸中,少了鱼贩多了逛市场的市民。采访中,不少市民表示“没感觉出休渔对吃鱼有影响”,记者看到,尽管见不到了昔日活蹦乱跳的“活新鲜”,但大量冷冻鱼和养殖海鲜,依然让市民的海鲜菜篮子很充裕,特别是虾类、贝类,由于近年来我市近海养殖量增大,价格变化并不明显。

    记者从芝罘区工商局市场科了解到,近年来我市休渔期海鲜市场供应已趋于完善,许多海货摊主大多在伏季休渔前储存了充足的冷冻海产品,随着冷藏技术的提高,冷冻海产品的保鲜度丝毫不逊色于鲜海货。同时,近几年,我市水产养殖业发展迅速,平时所能吃到的大鲮鲆、牙鲆等海鱼品种都能常年供应,加上远洋捕捞和进口水产品,“完全能够满足市民需要”。

 
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