猪后臀尖肉持平于每斤8.59元，猪五花肉价格微降0.1%，至每斤7.79元。近日猪肉价格降速明显放缓。6月7日，7个地市的猪后臀尖肉价格下降，11个地市的猪五花肉价格下降，降幅均在8%以内，价格下降地市数量较前期减少、降幅明显缩小。
牛腱肉价格微降0.1%，羊后腿肉价格微涨0.1%，牛腩肉价格持平，每斤分别为17.00元、15.25元、17.43元。
今年3月份以来，随着气温逐渐升高，肉类需求减少，牛肉价格呈现震荡下行走势，但降幅不大；而由于处于羊出栏淡季，羊肉市场供应量少、价格微涨。与3月1日相比，6月7日，牛腱肉、牛腩肉价格分别微降2.2％、1.5％，羊后腿肉价格微涨1.6％。预计6、7月份羊肉价格将逐步回落。
