据浙江省价格监测中心6月5日介绍,5月份全省生猪收购价为493.03元/50公斤,月环比下跌8.54%,同比下跌37.33%。
生猪收购价格不断走低,带动猪肉批零价格一路下滑。5月份浙江省猪肉(白肉)平均批发价格为6.70元/500克,月环比下跌7.46%,同比下跌37.15%。精瘦肉、肋条肉全省集市平均零售价分别为10.66元/500克、9.07元/500克,月环比分别下跌7.47%、9.12%,同比分别下跌25.61%和31.34%。
随着夏季消费需求进一步减弱,浙江省价格监测中心预计未来猪肉价格仍将在谷底小幅震荡运行。