张兴良一直以养殖龙虾为主，去年，不满足现状的他看到南美白对虾的产量高、效益好，但在海塘里养殖，租金、电费等成本相对较高。为此，他萌生了建造“模拟海塘”养殖南美白对虾的想法。
去年5月，张兴良投资近60万元，在新辟的近百亩“模拟海塘”养殖了800多万尾南美白对虾。然而，到了对虾已经达到上市标准的后期，因为沉淀在塘底的对虾饲料和对虾排泄物腐烂，引起对虾大批量死亡。
今年，张兴良专门聘请了一位海水养殖专家做技术总监，将养殖场扩大到200亩左右，制定了详细周密的养殖方案。据他保守估计，今年他的对虾亩产量可达500公斤，利润可达80万元，能全部收回成本。
