5月份,生猪产品价格持续下滑。仔猪、活猪和猪肉全省均价12.74元/千克、9.54元/千克和16.34元/千克。黔西县仔猪价最高,价格19元/千克,安龙县仔猪价最低,价格8.5元/千克;铜仁市县活猪价最高,价格13元/千克,遵义县活猪价最低,价格7.4元/千克;兴义市猪肉价最高,价格20元/千克,独山县猪肉价最低,价格12.8元/千克。
5月份,受猪肉大宗产品价格的影响,牛羊肉价格微降。牛肉全省均价31.85元/千克,同比增长1.7%,环比下降2.1%。遵义县牛肉价最高,价格40元/千克,黎平县牛肉价最低,价格24元/千克。羊肉全省平均价35.79元/千克,同比增长1%,环比下降0.6%。安龙县羊肉价最高,价格50元/千克,黎平县最低,价格24元/千克。
5月份,活鸡和鸡蛋价格有升有降。活鸡全省均价15.79元/千克,同比下降5.3%,环比增长0.3%。都匀市活鸡价最高,价格26/千克,黎平县活鸡价最低,价格10.5元/千克。鸡蛋全省平均价9.91元/千克,同比下降9.4%,环比下降0.1%。关岭自治县鸡蛋价最高,价格13元/千克,凯里市鸡蛋价最低,价格8元/千克。
据畜牧专家分析,受生猪市场价格周期的影响,预计生猪产品价格将呈持续下滑趋势。而牛羊肉后市价格基本稳定,近期家禽产品价格将稳中有降。