张兴良原先一直养殖龙虾，但去年，不满足现状的他借鉴其他养殖场的经验，用注入食用盐的方法，将淡水池人工模拟成海塘，养殖南美白对虾。“南美白对虾的产量高，效益好，但在海塘里养殖，租金、电费等成本非常高，所以我想用这种方法试验一下，如果试验成功，可减少一半成本。”
去年5月，张兴良投资近60万元，新辟了近百亩水塘，从盐业公司购置了大量食用盐，平均每亩大约投放25公斤食盐，又添置了增压泵、电缆等设备。然后，他将800多万尾虾苗投放到人工模拟的“海塘”里。他告诉记者，一般海塘的盐分为5%。-10%。他的“模拟海塘”盐分则为3%。也达到了养殖对虾的条件。养一季对虾只需放一次盐，盐水慢慢淡化后，对虾也随之渐渐适应越来越淡的水环境，因此从理论上讲是行得通的。
去年9月，张兴良的对虾养到了每公斤100尾左右，已经达到了上市标准，并有小部分出售。然而，一场灾难却悄悄降临。开始，张兴良发现池塘里有一些对虾无缘无故死亡，他以为能够控制住，没太放心里。谁知道短短3天内，整个水塘的对虾竟然全部死亡。这一次，他足足损失了30万元。
“这到底是什么原因？”张兴良在请教专家和自己摸索之后，终于明白了原来是因为沉淀在塘底的对虾饲料和对虾排泄物腐烂，导致水里的亚硝酸盐成分过高，引起对虾大批量死亡。
失败为成功之母，损失惨重的张兴良并没有因此气馁。今年，他专门从海涂请来了一位海水养殖专家做技术总监，又将养殖场扩大到200亩左右，并制定了详细周密的养殖方案。5月15日，他将1600多万尾虾苗投放到塘里，并调整了养殖方法：不仅虾苗投放密度大大下降，还将饲料和盐水拌着投放，通过严格控制饲料用量，避免水里的亚硝酸盐含量过高。
“今年一定能成功了。”做好了充分准备，张兴良踌躇满志，“通常对虾养殖3个月后即可上市，今年保守估计每亩产量可达500公斤，利润可达到80万元左右，能全部收回成本。”同时，他还想到10月份对虾全部售完后，对池塘进行彻底清塘，然后放养河虾；年底河虾上市后，刚好又能重新开始养殖对虾。“照此轮作，可大大提高效益。”张兴良高兴地说。
