今年以来虾价一直很“坚挺”,河虾、基围虾、草虾等虾类售价基本没低过30元/500克。不过最近虾价相对于前一阶段有了明显下降,河虾已经下跌至目前的23元左右/500克。在目前这个河虾大量上市季节,不仅虾的质量好,很多市民喜欢吃的子虾也出在这个时令。目前农贸市场一般个头的子虾在25元/500克,稍大为28元/500克,最大的30元/500克。同时,基围虾虽仍属于空运,但由于受到河虾跌价冲击,现在的售价也不过26-27元左右/500克。而春节期间,河虾、基围虾等虾类价格每500克零售价至少在40元以上,比现在高出一半。
不过,有专业人士坦言,现在这么便宜的虾价可能为期不长,一旦大热天到来,价格又将反弹,一直要到8月底至9月初才会有所下跌。