卖一斤蛤蜊竟要赔两元
20日中午,记者来到即墨市丰城镇白马岛码头,看到只有稀稀落落的一些渔船,也没有大车来收蛤蜊,据在此看海滩的陆老太太表示,现在偶尔才有几辆拉货的车,并且上货很少。陆老太太表示,蛤蜊不好卖,养殖户都划船去靠近烟台海阳的海北去卖了,要等到下午一两点左右,才会回来。
下午一点半左右,记者看到归来了几艘渔船,渔民老张正在修船,“今年肯定要赔钱了。”老张一边给船体加固,一边给记者算起账来,以前这个时候,来拉蛤蜊的小贩能排到南门那里,他给记者指了指100米远处的一个小房子,一天怎么也得百十辆车,但今年一天就几辆车,实在卖不动,价格也是一压再压,以前每斤能卖4、5元的大蛤蜊,今年只卖2块多。
谈起今年的蛤蜊,老张一脸愁容,“不卖就得看着蛤蜊憋死,卖就得赔钱,拉苗的时候都2.3元/斤,现在也不过卖2.5元,再加上挖蛤蜊的人工费,卖就得赔钱,但还是希望能有人来拉货,损失还能小点。”老张说。南芦村村书记于京年的老婆告诉记者,由于蛤蜊在本地不好卖,也没有小贩来收购,老于从19日晚上开始就把蛤蜊拉到烟台去卖了,因为烟台也生产蛤蜊,估计也不太好卖,到20日下午了还没回来。
刚刚从海北卖蛤蜊回来的于师傅表示,70到80头一斤的(小蛤蜊)能卖到2.1元到2.2元,50头一斤(大蛤蜊)能卖到2.5元到2.6元,今天在海北卖了4000多斤,平均每斤的价格大约2.1元。他们这些养殖户大约还剩下3万斤没有卖出去,到了6月15日以后,就更不好卖了。
记者联系到了该镇王戈庄的养殖大户王明金,他给记者算了一笔账,去年买的苗2.5到2.7元/斤,成活率在80%左右,从东北或温州拉一车蛤蜊苗要5万元车费,上市打捞时一个工人一天70到80元,算下来今年一斤蛤蜊的成本在3.8-4.2元之间,但是今年的蛤蜊卖价才2.3-2.6元/斤,卖一斤就要赔个1.5元到2元。
满码头转悠向摊贩推销
王戈庄的养殖大户王明金,从1992年开始养殖蛤蜊,往年赚了钱,出去吃饭,都要上一盘蛤蜊,而现在不想吃了,"晚上做梦梦的都是蛤蜊,想着怎么卖出去。"王明金说,据其介绍,丰城镇的南北芦村、南北雄崖所等六个村子都是蛤蜊养殖大村,大约有400多户人在养殖蛤蜊,总投资达到1000多万,实际养殖面积大约1000多亩。王明金表示,如果去年投资1000万的话,大家会净赚500万,而今年投资1000万,就有80%以上养殖户赔钱。“更为严重的有个养殖户投资十万,只回来一万。”王明金说。蛤蜊虽然便宜,但是还是没有销售渠道,不少养殖户只好拿着蛤蜊样品,满码头转悠,向摊贩推销。王明金表示,自己去年投资130万,净赚了100万,而今年同样投资了130万,却不敢保证保本,“我做了近20年的蛤蜊养殖了,有自己的渠道和关系,还能好卖些,有很多养殖户已经赔得连贷款都还不上了。”王明金说。因为大部分养殖户都是贷款进行养殖,卖不出钱来,就还不上贷款,欠了信用社的钱,明年就不能贷款了,估计明年的蛤蜊肯定减产。
原因 本地蛤蜊瘦外地的抢滩
王明金分析,今年蛤蜊滞销主要有两方面原因,其一是外地出口滞销的蛤蜊来争市场。王明金是王戈庄的养殖大户,去年他投资130万,养殖70万斤蛤蜊,对于销蛤蜊他有一套自己的法宝,但是除了4月初错开上市高峰销售的十几万斤蛤蜊赚了钱,剩下的1/5怎么卖,还是未知数。王明金告诉记者,今年小贩明显来少了,前两天他们去城阳最大的水产品批发市场去卖蛤蜊,“以前这个时候市场上得有150多辆拉货的车,今年就50多辆,而且不通过小贩养殖户自己去卖根本卖不动。”王明金说。
谈起今年小贩少,老王表示,以前辽宁的大连、丹东等地产的蛤蜊直接出口到日韩,但是受金融危机大环境影响,无法出口,全部滞销,因此东北蛤蜊被大量贩到青岛来,“他们的蛤蜊一般比较大,我们的蛤蜊要的人就少了。”王明金说。 原因2本地蛤蜊瘦影响销路,王明金表示,今年海水不"肥",往年海水的透明度只有50到60公分,而从今年开春三到四月份,海水透明度达到一米半,"海水透明度越高,说明藻类、物质等越少,不适合蛤蜊生长。"王明金说,原来一斤苗能收一斤三两到一斤半蛤蜊,而现在一斤苗只能收八九两蛤蜊,而且今年多了很多入伙养蛤蜊的,蛤蜊的种植面积一定,投的苗越多,养分越不够用,导致了蛤蜊偏瘦,青岛本地常年吃蛤蜊,很挑剔,只买肥的,因此导致即墨今年的蛤蜊在本地无法销售,只能到其他偏远地方去销售,因为有的地方只是用蛤蜊的味道做汤,对肥瘦不在乎。
对策 避免一窝蜂多把握市场
20日,南北芦村的几个养殖户聚集在王明金的家里,谈起今年蛤蜊赔钱,很多人都说是养蛤蜊的人多了,养殖区域有限,使得蛤蜊养不肥,卖不出好价钱才出现现在的被动局面。南芦村的一位养殖户表示,因为近几年很多人养蛤蜊赚了钱,许多人开始加入,有的人在外面工作,不能回来养殖,便拿出钱以入伙的形式加入,也有的人开始自己承包养殖海域,“今年的养殖户比去年增加了一倍多。”一位于姓师傅说,大家都在养殖,蛤蜊投苗过多,导致供大于求。
王明金表示,赚钱时一窝蜂,赔钱了也不能轻易撤,虽然今年肯定赔钱了,但是他也不会轻易退出这个领域,“毕竟养蛤蜊养了十七八年了,最熟悉的还是这一行,但是肯定会减产,也得更好地了解市场,把握市场才是最重要的。”王明金说,希望每个养殖户都联系采购商过来,这样大家都有销路。