自猪流感被正名后，随着疫情的逐步稳定，肉类的消费开始复苏，生猪价格止跌略有小幅反弹，行情看涨。据反映，尽管生猪收购价格开始回暖，但是市场猪肉价格有些滞后，猪肉价格回升趋势不是很明显。
总体来看，山东省生猪价格已经接近生产盈亏预警点，日前，山东省出台《防止生猪价格过度下跌调控预案》实施细则(暂行)，随时启用“三级响应”预案，保障养殖户和消费者利益。15日，省物价局对此作出了进一步的解释，表示山东省将通过发展生猪订单生产，以销定产，以此稳定生猪生产。 并建立了配套措施，提醒生产者防范市场风险和疫病风险，引导养殖户适时调整养殖规模和养殖结构。
第19周（5月11日-5月17日），山东省仔猪市场也有回暖迹象，一养殖户提到，在价格快速回落的诱惑下，在补栏成本下降的吸引下，出现了采购仔猪补栏的情况，故带动了仔猪价格的小幅上涨。本周山东省仔猪价格为11.38元，环比上涨3.36%，同比下降55.06%。
