、名优品种互有涨跌,但总体以上涨为主。以鳜鱼、河蟹、甲鱼、黄鳝、鲈鱼等为代表的名特优新水产品,往年的价格水平一般呈现出春夏走高、秋冬略低的季节性变动,而今年一季度与去年同期相比, 则呈各有涨跌的格局。
二、原因分析:
今年一季度该市水产品普遍上涨主要是延续了去年价格持续上涨的走势,分析原因主要有下面几点:
一是该市的各相关农副产品的价格从去年走来,价格始终在较高价位上,特别是畜禽产品的高价位运行,刺激了价格相对较低的大宗水产消费量的增长,价廉的大宗水产品则成为城乡居民动物源性食品的主要食品,刺激了价格的上涨。水产品价格与其它禽肉价格相比,相对价格仍较低。
二是该市的鱼种、饲料及渔业生产资料的价格等均较上年同期有不同程度的上涨,带动了生产成本的上升,进而促使水产品价格的上涨。
三是该市近年来通过政府的积极干预政策,主攻加工,搞活流通,增加出口,从而也拉动了该市水产品的价格。另一方面,市内主营水产品流通的合作社的增多,进一步促进了水产品外销量的扩大,也促进了该市水产品价格的上升。
四是该市产品结构调整的结果。近几年来,该市水产主管部门花了大力气在水产品品种及规格商品化上进行了优化布局和调整,从而使鲢、鳙、鲤、鲫等上市水产品大规格商品化,拉高了水产品价格。