内蒙古按照农业部确定的“三大目标”和“六大工作环节”，依照国务院《乳品质量安全监督管理条例》、农业部《生鲜乳生产收购管理办法》和《内蒙古生鲜乳收购管理办法》，不断加大生鲜乳收购站清理整顿工作，对原有的4116个生鲜乳收购站进行全面清理整顿，经取缔、整合后目前运转的生鲜乳收购站3038个。编制了内蒙古生鲜乳收购站管理系统软件，目前正在调试，将实现自治区、盟市、旗县三级联网，将生鲜乳收购站全部纳入监管范围，促进监管步入规范化轨道。
为了杜绝无序争夺奶源的现象，内蒙古对乳品加工企业生鲜乳收购进行分区划片管理，目前全区97个旗县区3038个运行的生鲜乳收购站按照“一村一企”基本完成了企业奶源分区划片，乳品加工企业直管和托管生鲜乳收购站630个，占生鲜乳收购站的20.7%。同时加强生鲜乳生产收购环节监测力度，在常规检查和一般跟踪检查基础上，奶业主产区普遍开展了对生鲜乳收购站和奶罐运输车生鲜乳质量不定期抽检和飞行抽检，确保生鲜乳生产始终按照标准化要求组织生产，内蒙古近期两次抽检生鲜乳合格率均为100%，生鲜乳质量得到有效保障。
在此基础上，内蒙古努力保证奶业平稳发展。目前，全区牛奶平均收购价格为2.47元/公斤,环比下降2.4%，但在全国还处于较高价位。经畜牧部门统计，一季度奶牛存栏达到316.6万头、牛奶产量186万吨，同比分别减少10.19%和9.63%。奶牛存栏减少主要是淘汰病牛和低产牛，没有出现大面积杀牛和卖牛现象。
