昨日记者在铁西启明农贸市场一家水产档口前看到,新鲜上市的虎头蟹摊床前,聚了不少选购的顾客。据摊主介绍,因为只有丹东一带的水域产这种螃蟹,往年鞍山市场上的虎头蟹供应量非常少。而今年因经济环境影响,这种螃蟹外销或出口减少,所以鞍山市场上的数量才多了起来。和其他的螃蟹比起来,目前虎头蟹蟹黄饱满,加上同比飞蟹每500克便宜30元的价格,近期这种特色螃蟹出现在许多婚宴包席上。
从上周开始,丹东虎头蟹陆续进入鞍山市场,尽管40元/500克的卖价在目前海鲜中相对偏高,但因为眼下虎头蟹膏满蟹肥,很快抢过了飞蟹、大闸蟹的风头。