据市农业信息中心统计，4月份重庆市的精瘦肉全市均价每公斤22.67元，同比降7.55元，降24.98%。猪夹子肉全市均价每公斤17.23元，同比降7.21元，降29.50%。 猪肉排全市肉均价每公斤20.06元，同比降6.11元，降23.35%。 仔猪现全市均价每公斤17.74元，同比降11.28元，降38.87%。
据重庆市农业信息中心相关负责人介绍，4月份肉、禽、蛋市场价格从总体看价格行情呈现略降态势，猪肉价格下滑明显，目前猪肉价格每公斤普遍下滑1-2元，猪夹子肉价格尤其明显，单月下滑2.71元，部分区县土杂猪收购价下降到每公斤8到9元，良种毛猪价格降到了每公斤9元的低点。这已经是生猪及猪肉价格连续14个月出现下滑，特别是4月，价格下滑幅度开始明显加大。相比猪肉价格的下滑，4月全市鸡蛋价格出现略微回升。这是重庆鸡蛋市场价格持续5个月下降后的回升，基本恢复到去年同期水平以上。
据分析，由于受甲型H1N1型流感疫情影响，尽管说该流感是可防可控的，食用猪肉也是安全的，但市民猪肉消费量还是有所减小，猪肉市场信心不足，价格下降。全国生猪市场消费同时减缓，重庆生猪价格却相对较高，导致外省市生猪调入对重庆生猪市场造成冲击，生猪收购价格较大幅下降。尽管5月份有五一节和端午节两个节日，但受甲型H1N1型流感疫情的影响，预计毛猪、仔猪、猪肉价格可能在低位上小幅波动。鸡蛋价格进一步平缓回升。其它的肉、禽有可能成为替代猪肉的重要消费途径，价格有回升的趋势。
