该课题在北京延庆县、怀柔区建立牛粪种植蘑菇核心基地7万多平方米、蚯蚓养殖示范基地210亩,涉及核心示范农户160余户,辐射带动200多户农民从事双孢蘑菇的栽培。
近期,由中国农业大学承担的“牛粪栽培食用菌、养蚯蚓等循环利用模式示范与推广”课题顺利通过验收。该课题针对京郊养殖废弃物利用率低、秸秆资源浪费等问题,通过建立2个核心示范基地,依托农村科技协调员队伍,在牛粪和秸秆栽培双孢蘑菇、反季节栽培、机械化堆料、菌糠综合利用等方面进行了集成示范和推广,形成了“牛粪和农作物秸秆栽培食用菌和养殖蚯蚓的循环利用模式”,促进了农业的循环增值,通过牛粪种植食用菌户均纯收入19320元,养殖蚯蚓户均增收6000元/亩。