据透露,“陆龙兄弟”的新思路是:在巩固黄泥螺、蟹制品等传统海产食品的霸主地位同时,通过打开休闲海产市场来营建“中国全品类一站式海产食品供应商”,并从潜力巨大的“休闲经济”分得一杯羹。
“休闲时代”营销转向
“陆龙兄弟”对“全民休闲时代”的前景充满想象。
这种乐观情绪受到一系列利好消息的支持:国家实施带薪休假制度,广东、北京开启国民旅游休闲计划,杭州、宁波、南京、苏州、无锡等市县发放了旅游消费券……国家及各地政府陆续实行的各项刺激措施意味着,旅游业或将纳入第二轮经济刺激计划内。作为休闲产业中的重要一环,休闲食品也将迎来新的机会。
竞争激烈的海产食品厂商,这些年都是绞尽脑汁在追求产品的个性化和营销的差异化。“陆龙兄弟”董事长陈苗龙表示:“在经济下滑时期更要不断推出新品刺激消费者”。该品牌这次一口气发布了数十种风味诱人的休闲海产,它们的主力消费群体是白领、学生、旅行者、时尚人士等。在陈苗龙的战略构想中,休闲海产不以盈利为短期目的,重在将其打造成为彰显产品个性的“时尚道具”,以使更多的消费者知晓——“陆龙不仅有最好的黄泥螺和蟹制品,还有最好的休闲海产”。
而顺应这种趋势,“陆龙兄弟”也想借机完成自己的转型。今年是这个海产领军品牌高调力推休闲海产的第一次,而且专门针对该系列产品推出了“我的休闲我的伴”的广告语,意在引导人们在旅游、野餐、踏青、消遣、居家、会友时,将陆龙休闲海产当作必不可少的“休闲伴侣”。
一系列的新营销策略,反映出“陆龙兄弟”更注意主流消费人群、更贴近白领时尚需求。
无区域的“产品武器”
作为发展规划的一部分,近期“陆龙兄弟”新引进了几条休闲海产的生产线和检测线。据了解,他们将根据手撕鱿鱼片、烤鱿鱼丝、烧烤鱿鱼仔、香酥鱼排、烤鲞鱼、烤鱼片、烤鳗片、海苔等产品系列,设立不同研发团队,以更多美味“笼络”宁波以外更大范围消费者,显示了“陆龙兄弟”要成为“全能型”休闲海产供货商的决心。
众所周知,“陆龙兄弟”出产的黄泥螺、蟹制品,是长三角区域的经典美食,但因为地域间的口味差异,并不被内陆消费者所欣赏;而对休闲海产的喜爱,却是不分南北、口有同嗜。特别是“陆龙兄弟”休闲食品的用料采用东海野生海产,这种原料优势构成了其他国内产区无可比拟的独特营养和鲜美滋味。
据悉,休闲海产虽为海产食品家族中的“小品”,但制作工艺同样繁琐。例如“陆龙兄弟”烤鱿鱼丝,从原料到成品须历经敲打、拉松、炭烤等9道工序,而且因其有别于市场上多见的含淀粉烤鱿鱼丝,因而尽显野生深海鱿鱼的原味;另一款“香酥鱼排”,富含被誉为“脑黄金”的DHA及与人体骨骼成分高度一致的钙质,是公认的安全食用钙源。在跟上大众口味变化潮流的同时,“陆龙兄弟”倡导的“健康、美味、优质”理念在休闲食品中同样充分体现。
“‘陆龙兄弟’又成功打造出一件‘产品武器’,相信其借助休闲海产,将有望打开宁波以外的广大内陆市场,通过网购和游客继续扩大这一宁波特产的全国影响力。”浙江万里学院商学院院长闫国庆如是评价“陆龙兄弟”最近的营销举措。
而就在最近,“陆龙兄弟”还新荣膺了“宁波市纳税信用A级纳税人”、“宁波市市级和谐企业”等冠冕;在此之前,该企业已拥有“中国有机产品”、“中国绿色食品”、“中国驰名商标”、“浙江省名牌产品”、“浙江省著名商标”,是目前业内资证最全、等级最高的企业之一。在历经30余年的诚信经营和品牌积淀之后,“陆龙兄弟”已确定继续布局全国市场,通过连锁经营和集团化运营,成为全国性的公众品牌。