鸡蛋价格：据统计，2009年第一季度鸡蛋全省平均价格为5.76元/千克，同比下降1%。其中1月和2月份蛋价仍然延续2008年末的低价位，3月下旬鸡蛋价格开始回升，据统计，3月18日-31日，鸡蛋全省平均价格回升至6.03元/千克。
鸡雏价格：据统计，2009年第一季度蛋鸡雏全省平均价格为2.00元/只，同比下降28%。其中1月份和2月份鸡雏价格为1.9-2.0元/只,种鸡场处于保本或亏损状态。3月份鸡雏价格开始回升，种鸡场开始盈利。
配合料价格：据统计，2009年第一季度蛋鸡配合料全省平均价格为1.95元/千克，同比增长4%。虽然2009年第一季度蛋鸡配合料价格相对于2008年第四季度有所下降，但仍处于较高价位，因而2009年第一季度蛋鸡生产仍然是在较高饲养成本状态下运行。
蛋鸡效益：总体看2009年第一季度蛋鸡仍然延续2008年末的低价位走势，养殖户在保本或微利状态下经营。3月下旬由于蛋价开始回升，饲料价格继续回落，养殖成本降低，养殖户进入盈利阶段。
二、原因分析
2007年的蛋鸡高效益，带动了蛋鸡补栏数量大增，造成2008年开产和产蛋高峰期蛋鸡数量的大增，鸡蛋市场供大于求，从而造成蛋价的长期低迷，养殖者惨淡经营。本应在2008年8月份蛋价反弹进入盈利期维持数月的高价位，由于金融危机的加剧和10月份三聚氰胺事件的发生，仅仅维持了2个月即宣告结束。随即进入低价位的运行期，2009年第一季度是2008年低价位运行期的延续。
三、2009年第二季度蛋鸡形势预测
从2008年10月份至2009年3月份，鸡蛋价格一直处于较低水平，这次的低价位运行已有5个月，按照蛋鸡生产周期和2008年蛋鸡补栏严重减少情况，鸡蛋价格应该进入反弹盈利期。但由于金融危机带来消费水平降低，再加上2009年生猪饲养量的增加，市场猪肉供应充足，猪肉价格持续下降，对鸡蛋价格的上涨会产生一定的影响 。因此，预计2009年第二季度鸡蛋价格将保持小幅上升态势，但期间可能有小幅震荡。
四、建议
蛋鸡生产者，一定要加强蛋鸡的饲养管理，确保低的死淘率和高的产蛋率，力求蛋鸡稳产高产；另外，蛋鸡生产者，一定要注意市场需求,关注市场动态，防止产生一哄而上或一哄而下现象，造成不应有的损失。
