据调查，目前生猪养猪成本一般在每头1100至1200元，同比跌幅达25%。成本下降集中体现在仔猪和玉米的价格上，春节后湖南仔猪价格同比跌幅达73.3%，玉米同比跌幅达20%。
而内销不畅，外销困难是导致价格大跌的第二大原因。据调查，自2008年下半年以来，广东大批外向企业关闭、当地生猪消费量急剧下降。另外，广东猪肉供应自给率迅速提高。加之，最近的广州“瘦肉精”中毒事件，导致广东几个地区停止销售“湘猪”。
此外，疫病风险较大和屠宰企业收购压价也是价格下降的原因。
专家建议，各级政府对再次出现的“卖猪难”问题要引起高度重视。各级政府要加大生猪调出力度，增加猪肉储备，严肃处理“瘦肉精”事件，确保湖南生猪供应质量。
