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4月中旬北京市畜产品价格分析

  作者: 来源: 日期:2009-04-23  
     4月中旬北京市肉类价格整体出现窄幅上行。八大农产品批发市场中白条猪、牛前腱、白条鸡、整羊和箱鸡蛋的加权平均价格分别为每公斤12.74元、25.82元、10.79元、22.35元和6.21元,与上一旬相比,白条猪价格小幅上升0.6%,牛前腱价格上升1.6%,白条鸡价格下降0.5%,整羊价格上升2.4%,箱鸡蛋价格上升4.9%;与去年同期相比,白条猪价格下降40.4%,牛前腱价格上升4.8%,鸡蛋价格上升13.9%。

    本旬总体来看肉类价格相对比较稳定,白条猪价格出现小幅反弹。从上市量来看,市场供应比较充足。春节期间牛肉价格偏高,现在随着消费需求的下降,以及进口牛肉增加,牛肉价格已经低于节前的水平。而猪肉价格已经连续六旬出现震荡下行,一是由于目前市场对猪肉的消费需求下降,而市场供应充足,供应远大于需求,二是毛猪收购价格下降,生猪出栏量增加,三是生猪饲料成本略有下降。

    本旬鸡蛋价格出现上升,主要是目前市场上鸡蛋供应不是很充足,这也属于季节性上涨,同时蛋鸡饲料价格又出现小幅的上升。

    从单品种的长期走势来看,预计下一旬白条猪价格仍将小幅反弹上升,牛肉、羊肉和鸡肉价格将会出现上升。鸡蛋的价格上升。

 
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