说起08年的肉鸡行情,总是要谈谈中国的经济。
30年前,当我们过着自给自足的自然经济的时候,改革开放来了,外资企业来了,几个外国的育种公司到中国来调研了一下,一致认为,中国的肉鸡事业将大有发展前途,首先中国的鸡肉消费几乎是零,其次中国有大量多余的粮食,其价格是非常便宜的。于是,外国人就办了种鸡场,提供快大型苗鸡,同时办了几个饲料厂,把中国很便宜的粮食转化为价格不菲的饲料,然后回收肉鸡,分割或加工后高价卖给国人,于是种鸡-苗鸡-饲料-鸡肉加工一条龙赚了个盆满钵满。
但是,洋人发现,中国人很聪明,模仿性特强,首先是饲料厂,中国人办的越来越多,把他们的利润、市场全部瓜分掉,然后就是种鸡,国人自己搞种鸡场,尽管,我们每年还要进口几十万套祖代苗鸡,但是洋人仅靠每年几十万套祖代苗鸡也赚不了多少钱啊。
于是,洋人终于明白了,想赚中国人的钱,在中国推广新技术是不可取的,要从中国的弱项出发,那么什么是中国的弱项呢?那就是人多地少,产出少,让中国人的消费(浪费)增加,然后控制他的经济命脉。
接下来就是大谈生活质量,中国人每天要一杯牛奶,一个鸡蛋、半斤猪肉、两只鸡翅等等的饮食,羊肉、牛肉、鱼肉等等营养丰富,要多吃。
这样的结果是我们很快发现自己的粮食不够用了,学过生物学的人都知道,这个叫生物富集现象,就是说,我们把粮食给鸡吃,然后我们再吃鸡,结果是我们人均消费的粮食大大提高了,同时产生了大量的健康问题,肥胖、高血压、高血脂、胆固醇超标等。
洋人乐了,嘿嘿,中国人总算上当了, 90年代中期,肉鸡业的快速发展,使我国每年2000万吨的大豆产量出现了不足,需要进口。(引言:从1996年的进口大豆100多万吨,到2006年的2800多万吨,中国消费了世界上大豆总产量的18%,仅排在美国之后,已经远远超过了欧盟。)国际市场上大豆开始提价,那个时候豆粕曾经到过2块的,具体俺也忘记了,只知道那个时候很多养鸡的亏得很惨。此后的肉鸡业也是一蹶不振。
当时,玉米产出还是过剩的,我们只要改变一下玉米和大豆的种植比例是完全可以解决大豆不足问题的。但是洋人仍旧不罢休,随着我们国家对粮食的重视,美国特务(美国大豆协会,在中国各个省市都建有办事联络机构,其目的是向美国决策者提供第一手的大豆信息)就对中国领导人说,你们国家不要发展大豆了,你们的产量是亩产400-500斤,我们的是800-1000斤,你们进口好了,进口比你们自己种植还划算,你看看,国际上大豆都掉价了,的确是这样,进入21世纪,豆粕到了8毛一斤,于是农民种植大豆的积极性受挫,便开始发展经济作物如蔬菜、水果等等。
现在我们每年进口3000-4000万吨大豆,国产只有1500万吨,已经失去了与国际抗争的能力,于是洋人再次乐了,疯狂提高大豆价格,同时,伴随着国内肉鸡业的过剩,我们的肉鸡是否还能换回饲料的钱???我们全被外国人给算计了。
怎么解决这个问题,增加大豆的产出已经不可能了,缺口太大,而且如果改种大豆,那么其他粮食类也会出现供不应求局面,所以,靠中国这么少的耕地已经不可能解决了。
但是中国的农民傻啊,因为大豆的高价格,势必会影响到以后我们的种植结构,那就是大豆种植面积增加,而减少玉米、小麦种植面积,呵呵,玉米、小麦,我们现在正处在供求平衡状态,一旦减少种植面积,我们的粮食价格,唉,到时候真的会有人吃不上饭了。中国从解决了温饱问题,重新回到了吃不饱的年代,想想可怕吗?国际上会怎么对付中国?
那有没有解决办法?当然有了,那就是退回到不吃肉的年代,减少肉类消费,返回吃豆制品,如豆腐、豆浆等等吧,那么依靠我们国内大豆产量还是足够的。同时减少能源的浪费,石油的涨价也是个问题,减少对石油的消耗,等等,题外话不再多说了。
我们这帮从事畜牧的人员,在改善了中国人民生活水平的同时,也在浪费了大量的粮食,也许我们是此次粮食涨价的造成者。
豆粕近期价格可能会出现下降,因为对大豆的投资,到了一定程度,也会有风险,但是现在通货膨胀是全球面对的问题,太多的钱需要找地方投资。当大豆期货下跌的时候,国际上那么多的钱又该去投资什么呢?春节期间投资黄金,黄金到了1000美元一盎司,现在是800多美元吧,股票也从6000点到了3000点,钱都去哪里了?呵呵,警惕,哪天玉米价格又上涨了。总之,不管是什么行业,只要大家有信心,拼命往里面砸钱,它就涨价,没信心了,想把钱拿回来,它就跌价,真的如果大豆跌价了,呵呵,肯定伴随着新的投资渠道出现了。(股票的例子可以解释期货、黄金、地产等等行业)
讲了这么多大前提,肉鸡的行情不难总结了:
在假定肉鸡消费需求相差不大的前提下,为什么我们的肉鸡价格这么低?因为产出量太多,产出量太多的原因是苗多,所以苗鸡价格下降是必然。三黄鸡的苗鸡在几乎两月前已经跌破成本价格了,说明黄鸡面临着和肉鸡一样的局面,鸡肉产出过剩。
既然是苗鸡多,那么怎么才能减少苗鸡的数量,那就是苗鸡价格跌破商品蛋成本,现在是已经出现端倪了。随着苗鸡价格的下跌,部分种鸡淘汰,部分种蛋处理掉,苗鸡数量减少,毛鸡价格开始逐渐而且缓慢的上升,强调一下,是缓慢,具体什么叫缓慢,希望大家要沉住气。还是拿黄鸡的例子,现在饲养日龄在50日龄左右的三黄鸡,其苗鸡价格是在5毛左右,至少当时的苗鸡价格是跌破成本价格的,但是现在面对出栏的价格是3.3元,毛鸡价格仍旧低于成本,养户还是亏本,可见其低迷程度,其价格的上涨任重而道远。