本周山东省生猪价格与上周相比下滑幅度较大,市场成交量、流动性依然处在偏低水平。据养殖户反映,好品种的三元猪价格在10.80元左右,土杂品种价格为9.80元左右。近来山东省生猪价格持续走低,生猪收购成本降低,故各种肉制品价格也随着下降。笔者从某超市了解到,现在不但猪肉便宜了,烤肠、猪肝等也都随着降价,省城不少超市纷纷推出促销的活动。但是超市的营业员表示,虽然猪肉明显便宜了,但是销量并不见涨,生猪和猪肉价格低位运行也就不足为怪了。
本周山东省仔猪市场比较活跃,养殖场(户)补栏热情明显提高,山东省仔猪价格为13.03元,环比下降2.03%,同比下降52.34%。通过调查了解到,近几周,山东省仔猪市场稍有活跃,部分地区仔猪价格上涨,究其原因主要有以下几方面:首先,前期肥猪价格下滑幅度很大,仔猪价格也跟着下跌,补栏仔猪成本降低,养殖场(户)买仔猪育肥的增多;其次,09年底仔猪病死率较高,导致现在仔猪上市量一直不多;第三,据养殖户反映,从周边养殖场的情况来看,能繁母猪和育肥猪空栏的较多,他们感觉猪的存栏量并没有预期的这么高,对未来的猪市还比较乐观,所以一些养殖场(户)开始着手补栏,这也对拉动仔猪价格起到了利好作用。