双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团。目前，总资产70多亿元，员工4.5万人，双汇集团每年消化3000万头生猪、50万头活牛、30万吨鸡肉、5 万吨鸡蛋和5万吨植物蛋白，通过养殖业年转化粮食900万吨，带动周边养殖业、饲料业、屠宰加工业实现产值400多亿元，间接为150多万农民提供了就业。双汇集团已发展成为中国最大、世界领先的肉类供应商。
目前，双汇集团在河南、黑龙江、辽宁、内蒙、河北、山东、上海、浙江、江苏、湖北、广东、四川12个省（市）建有现代化的肉类加工基地和配套产业。当记者询问，双汇是否有意向在湖南投资建基地时，万隆当即表示，今年计划在湖南投资4个亿建生产基地。
“湖南是养猪大省，同时也是猪肉消费大省，且辐射珠三角，在湖南搞肉类加工条件非常好。”万隆说，计划在湖南的建成一个每年屠宰量达200万头牲猪，年产肉制品5至10万吨，销售额达20个亿的肉类加工基地。
