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河南力推省辖市城市畜产品市场准入制

  作者: 来源: 日期:2009-03-19  
     3月17日消息,河南省畜产品质量安全暨推进市场准入工作现场会日前在南阳召开。提高畜产品质量安全监管能力和监测能力,强力推进畜产品市场准入、投入品监管、畜牧业标准化等,成为本次现场会的重点。

    河南省畜牧局局长谢振生在会上指出,畜产品市场准入是做好畜产品质量安全管理工作的切入点,要把省辖市城市市场准入工作列入重要议事日程、摆上位置,成立专门的领导小组,加强系统内部和外部协调,结合各地实际,及时研究制定具体的实施方案,明确市场准入的目标任务、方法步骤和具体措施。今年,全省畜产品市场准入的重点是省辖市城市,要以大型批发市场和超市经营的肉类为重点,建立并不断完善畜产品产销衔接制度、监测检验制度、入市登记制度、索证索票制度、购销台账制度、质量信息公示制度等质量监管和质量安全可追溯制度。畜牧部门要做到“五有”,畜产品批发市场和大型超市要做到“三有”、“三实行”,畜产品经营摊位应“六具备”,入市销售生鲜畜产品应符合“三有”、做到“三禁”,以确保上市畜产品质量安全。市场准入要与产销联建相结合,实现产销连接,促进标准化生产;市场准入要与无公害畜产品产地认定和产品认证等相结合,实现认证产品、优质产品优先准入;市场准入要与监测检验相结合,年内所有省辖市城市生猪屠宰厂全部开展“瘦肉精”检测,有计划地开展肉类兽药残留检测,确保上市肉类产品质量安全。

    今年,河南省以开展“畜产品质量安全整治暨畜产品质量安全执法年活动”为载体,紧紧围绕保障畜产品质量安全这个中心,着力提高畜产品质量安全监管能力和监测能力,努力实现“一准入、两提高、三达到,一确保”的工作目标,即省辖市城市全部实行畜产品市场准入,畜牧业投入品质量合格率进一步提高,标准化生产水平进一步提高,生鲜乳中三聚氰胺检测合格率达到100%、生猪中“瘦肉精”污染检测合格率达到99%以上、上市畜禽与生鲜肉类检疫持证率达到100%。确保生鲜乳中三聚氰胺检测合格率100%。今年9月底前,该省将全部完成奶站办证,所有生鲜乳收购站都要做到主体明确、证照齐全。

 
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