河南省畜牧局局长谢振生在会上指出，畜产品市场准入是做好畜产品质量安全管理工作的切入点，要把省辖市城市市场准入工作列入重要议事日程、摆上位置，成立专门的领导小组，加强系统内部和外部协调，结合各地实际，及时研究制定具体的实施方案，明确市场准入的目标任务、方法步骤和具体措施。今年，全省畜产品市场准入的重点是省辖市城市，要以大型批发市场和超市经营的肉类为重点，建立并不断完善畜产品产销衔接制度、监测检验制度、入市登记制度、索证索票制度、购销台账制度、质量信息公示制度等质量监管和质量安全可追溯制度。畜牧部门要做到“五有”，畜产品批发市场和大型超市要做到“三有”、“三实行”，畜产品经营摊位应“六具备”，入市销售生鲜畜产品应符合“三有”、做到“三禁”，以确保上市畜产品质量安全。市场准入要与产销联建相结合，实现产销连接，促进标准化生产；市场准入要与无公害畜产品产地认定和产品认证等相结合，实现认证产品、优质产品优先准入；市场准入要与监测检验相结合，年内所有省辖市城市生猪屠宰厂全部开展“瘦肉精”检测，有计划地开展肉类兽药残留检测，确保上市肉类产品质量安全。
今年，河南省以开展“畜产品质量安全整治暨畜产品质量安全执法年活动”为载体，紧紧围绕保障畜产品质量安全这个中心，着力提高畜产品质量安全监管能力和监测能力，努力实现“一准入、两提高、三达到，一确保”的工作目标，即省辖市城市全部实行畜产品市场准入，畜牧业投入品质量合格率进一步提高，标准化生产水平进一步提高，生鲜乳中三聚氰胺检测合格率达到100%、生猪中“瘦肉精”污染检测合格率达到99%以上、上市畜禽与生鲜肉类检疫持证率达到100%。确保生鲜乳中三聚氰胺检测合格率100%。今年9月底前，该省将全部完成奶站办证，所有生鲜乳收购站都要做到主体明确、证照齐全。
