近日,瘦肉精事件在广州闹得沸沸扬扬,猪肉安全再次引发严重关注。3月10日,一名广东代表在分组讨论时建议修改生猪屠宰条例,让生猪更安全。副省长李容根称,发现“瘦肉精”后政府立即查明到底它是“何方神圣”,原来是批发市场流入,而且是经销商作假,随后进行了销毁,还有及时发布信息。“政府不论碰到什么信息,都要及时如实在媒体上公开,向社会公开。”
李容根称以后生猪都将实行标识制度,就像农产品一样,每一头猪都会有一个档案,相当于有一个出生证。现在这个制度还在试行,还没有完全普及。“以后养一头猪、种一棵菜都不容易,因为要有标识,虽然这个制度会增加养殖者成本,但是相信不会很多。”他表示,像美国的有机猪肉一上市,不少市民抢着买,说明老百姓还是需要品质高的安全产品。现在美国也是实行大养殖场的制度,这些大养殖场供应的生猪能占到全国的6、7成。广东应该学习他们的先进制度。