记者昨天了解到,不仅鲢鱼价格下降,草鱼、鳙鱼、鲫鱼等几种主要淡水鱼价格普遍回落到了节前水平。春节期间,草鱼7元/500克,鳙鱼8元/500克,但目前的零售价都只卖6元/500克,价格回落幅度达20%左右。
随着气温下降,蔬菜价格普涨,水产品价格却反其道而行之,到底什么原因?
节日期间,市场上的淡水鱼购销两旺。据中南蔬菜大市场水产品批发经营户介绍,春节期间,全市淡水海鲜水产品批发交易量达75万公斤左右,相比2008年春节多卖10万公斤以上。
节日过后,销量下挫,价格也下行,关键原因是:今年1月份开始,国内柴油价格下调,运输车燃料开支明显下降,形成跌价空间。而我市淡水鱼六成以上来自江西、湖北、岳阳、常德等外地。另外,春节过后,市场对鱼的需求逐渐减少,但各地的淡水鱼仍源源不断进入株洲,市场供大于求,价格自然回落。